[무작정 따라하기]쉽고 간단한 맛있는 식빵피자 만들기!!~

 아이들 간식으로도 좋고 나들이 간식으로도 좋은 식빵피자!! 이름 그대로 피자도우를 대신해서 식빵을 이용해서 만드는 피자입니다. 식빵은 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 재료인만큼 누구든 만드실 수 있는 초간단 피자랍니다. 식빵피자 역시 토핑을 개인의 취향에 맞게 변화를 줄 수 있어서 여러명이서 먹을 때에도 모두의 취향을 저격하여 만들어 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 그렇다면 지금부터 초간단 '식빵피자'를 만들어보겠습니다. GOGO~~


- 재 료 -

주 재료 : 식빵 6조각, 후랑크 소세지 3줄, 파프리카&양파 1/2개, 느타리버섯 1/4, 토마토스파게티 소스, 모짜렐라치즈

부 재료 : 소금&후추 약간

조리순서 : 재료손질하기 > 재료 볶기 > 토핑하기 > 굽기 > 완성!!




CHAPTER 1. 재료 손질하기.

 맨먼저 토핑으로 사용할 재료들을 손질해주셔야 하는데요. (취향에 맞게 집에 있는 재료를 사용하시면 되세요. 저는 집에 느타리버섯과 양파 그리고 파프리카가 있어서 토핑재료로 사용을 했습니다.) 우선 양파와 파프리카는 물에 깨끗이 씻어준 다음 잘게 썰어주세요. 그리고 느타리버섯은 길게 찢어주신다음 먹기 좋은 사이즈로 썰어주시고 후랑크 소시지도 잘게 썰어주세요.


CHAPTER 2. 재료 볶아주기.

 후라이팬에 기름을 조금 둘러주신 다음 불은 강불로 켜주세요. (약불로 천천히 볶는 것보다는 강불에 잘 저어주시면서 빠르게 볶아주시는게 좋습니다.)


(저는 올리브유를 사용했습니다.)기름을 둘러주신 다음 손질해놓은 재료들을 몽땅 넣어주시고 볶아주세요. 이때 불이 센만큼 잘 저어주시면서 볶아주셔야 합니다. 


잘 저어주시면서 볶다 보시면 양파는 투명해지고 버섯은 기름을 잘 먹으면서 색이 변하는데요. 좀 더 볶으시다가 재료들이 골고루 잘 익으면 소금과 후추를 조금 뿌려주세요. 그런다음 불을 꺼주시고 약 1~2분 정도 저어주시면서 한 번 더 볶아주세요.



CHAPTER 3. 토핑하기.

 토핑 재료들이 다 준비가 되었습니다. 이제 식빵에 토핑을 올려주어야 하는데요. 우선 식빵 6개를 나란히 오븐판에 올려주신 다음 토마토스파게티 소스를 골고루 펴 발라주세요.


 식빵에 소스를 잘 펴서 발라주셧으면, 이제 준비해 놓은 토핑 재료들을 골고루 올려주시면 되세요. (TIP - 입맛이 전혀 다른 여러명이서 드실경우에는 토핑을 각자 만들어서 준비하신 뒤 각자의 식빵 위에 토핑을 해주시면 여러사람의 취향에 맞는 식빵피자를 만드실 수 있습니다.)


토핑을 다 올려주셨나요? 그럼 이제 마지막으로 이 위에 모짜렐라치즈를 올려주시면 모든 준비가 끝납니다. 이때 모짜렐라치즈는 맛도 맛이지만 토핑재료들이 흩어지지 않도록 잡아주는 접착제같은 역할도 하기 때문에 가장자리부분에도 잘 뿌려서 올려주시면 좋아요.


CHAPTER 4. 오븐에 굽기.

 준비가 끝났으니 이제 오븐에 구워주시면 되는데요. 200도로 맞춰주신 다음 약 10분 정도 타임을 맞춰주시면 되세요. 그럼 이제 수제 식빵피자가 완성된답니다.

 짜잔!! 식빵피자가 완성되었습니다. 아이들은 먹기에 조금 클수도 있으니 먹기 좋게 반으로 잘라주시면 드시기 더 좋아요. 여기에다가 직접 만든 수제 피클과 함께 먹으면 그야말로 환상적이랍니다.

 남녀노소 모두 좋아할 식빵피자!! 봄이 되었으니 나들이 가실때 나들이 음식으로 한 번 만들어서 가보세요. !!

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[무작정 따라하기] 누구나 만들 수 있는 초간단 토스트!!~

 밖에 나가기 무서울 정도로 오늘 날씨가 엄청 춥다고 합니다. 그래서 저는 점심시간에도 밖에 나가지 않고 사무실에서 간단하게 먹기로 결심을 했습니다. 괜히 나갔다가 추운날씨에 감기라도 걸릴까 걱정이 됐거든요. 그렇다고 잠 자기에도 부족한 아침에 일찍 일어나서 도시락을 싼다는 건 더욱 어려운 일이라서 간단한 음식을 준비했답니다. 뭘까요? 바로, '토스트'입니다. 그것도 초간편 토스트~~ 10분 안에 뚝딱 만들어서 출근을 할 수 있을지 시작해볼까요.^

- 재료 -

식빵, 땅콩잼, 바나나

'초간단 토스트'이기 때문에 재료도 단촐(?)하지요? 식빵 6장, 바나나 2개 그리고 땅콩잼만 있다면 누구나 간편히 만들어 드실 수 있으실거예요. 재료도 준비 됬으니 이제 토스트를 만들어 보겠습니다. 


CHAPTER 1. 식빵 굽기 & 바나나 썰기.

 바쁘시거나 귀찮으시면 굳이 안 구우셔도 되구요. 바삭하게 먹는게 싫으신 분들도 안 구어드셔도 되요. 전 토스트는 약간 식빵이 바삭해야 맛있어서 구웠습니다. 그렇다고 엄청 굽거나 그렇지는 않습니다. 노릇노릇해질정도면 충분하거든요.

 약간씩 간격을 유지하면서 식빵을 펼쳐주세요. 그런뒤 오븐에 넣고 구워주시면 됩니다. 오븐이 없으신 분들은 후라이팬을 이용하셔서 식빵을 구워주시면 되세요. 전 집에 오븐이 있다보니 오븐을 이용했습니다. 

 식빵을 오븐에 넣어준 뒤 바나나를 썰어서 준비를 해주세요. 너무 두꺼우면 바나나 맛만 나실 수 잇으니 얇게 썰어주시는게 좋으세요. 물론 바나나 단맛을 좋아하시는 분들은 두껍게 썰어주셔도 되시구요. 하지만, 바나나가 두꺼우면 나중에 토스트가 완성된 뒤 드실때 한입에 먹기 어려우실 수 있으니 주의하시구요.

CHAPTER 2. 토스트 만들기.

한 것도 없는데 마지막 단계네요. 이 '초간단 토스트'는 정말 간편한 것 같습니다. 오븐에 식빵을 굽는 시간을 빼면 진짜 5분도 안걸렸을 것 같아요. 그럼 이제 노릇노릇하게 구워진 식빵에 땅콩잼을 바르고 썰어둔 바나나를 깔아주세요.

빈틈이 보이지 않도록 땅콩잼을 얇게 잘 발라주신 뒤 꼼꼼하게 바나나도 올려주시면 되시는데요. 이때 잘 구워진 3장을 이용하시고 나머지 3장은 위에 덮어주시면 되세요. 너무 간단하다보니 설명하는 글을 쓰기가 정말 어렵네요.

CHAPTER 3. 마무리.

한 입에 먹기 좋게 4등분을 해주었습니다. 먹는데 지저분하게 흘리고 먹기 싫어서 썰어주었지만 집에서 간편하게 드실 때는 굳이 안 자르시고 그냥 드셔도 좋으실 것 같아요. 이제 출근을 해야하니 빈 통에 토스트를 잘 넣어주고 뚜껑을 딱! 닫아주면 오늘 점심도 걱정 없을 것 같습니다. 아! 출근길에 우유 하나 사서 가면 더욱 좋으실 거예요. 토스트엔 우유!! 아직도 키가 더 커주길 기대하는 것은 아니구요. 딸기잼에 우유 한모금의 궁합은 최고라서 우유를 사가려는 겁니다. 아이들에게도 정말 좋은 간식거리가 되지 않을까 싶은 '초간단 토스트'~~ 오늘 날씨 춥다고 하니 모두 힘내시고 감기 조심하세요.^^




 


posted by 멈출수없는이유