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혼밥

[무작정 따라하기]고소하고 담백한 '달걀양배추샌드위치' 만드는 방법!!~ 오늘은 '샌드위치'를 만들어볼까하는데요. 샌드위치 안에 어떤 재료를 넣어주느냐에 따라서 그 종류가 정말 많은데요. 그중에서도 오늘은 양배추와 달걀을 이용해서 '달걀양배추샌드위치'를 만들어보겠습니다. 만든다는 표현이 무색할 정도로 쉬우니까 한 번 만들어보세요.~~ - 재 료 -주 재료 : 식빵 4장, 양배추 5장, 삶은 달걀 5개소스 재료 : 마요네즈 5큰술, 머스터드 2큰술, 파마산 치즈가루 1큰술, 설탕 1작은술, 소금&케찹&후춧가루 약간 CHAPTER 1. 재료 준비하기. 맨 먼저 양배추를 얇게 채썰듯이 썰어주시고 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 볼록한 그릇이나 볼에 소스 재료들을 넣어주신 다음 잘 저어서 소스를 만들어 주시면 되십니다. (양배추를 좋아하지 않으시면 양을 줄여주시거나 작게.. 더보기
[무작정 따라하기] 초간단 덮밥, 콩나물덮밥 만들기!! 덮밥하면 무엇이 떠오르시나요?? 많은 종류의 덮밥이 머릿속에서 맴도실텐데요. 오늘은 덮밥 중에서 재료도 구하기 쉬우면서 만드는 건 더더욱 쉬운 '콩나물덮밥'을 만들어볼까해요. 덮밥을 하려고 하면 꼭 재료들때문에 고민이 많으신 분들이 계실텐데요. 오늘 만들어볼 '콩나물덮밥'은 그런 걱정따윈 전혀 안하셔도 된답니다. 집에서 한 끼 식사로도 손색없으니 한 번 도전해보세요. GOGOGO~~ - 재 료 -주 재료 : 밥 1공기, 콩나물 4줌, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파, 식용유 1큰술, 참기름 조금양념 재료 : 고춧가루 1큰술, 고추장 반 큰술, 다진마늘 1작은술, 맛술 반 큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 국간장 1작은술 CHAPTER 1. 재료 준비하기. 콩나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주신 .. 더보기
[무작정 따라하기]부드럽고 고소한 매력의 두부찜 만드는법!!~ 퇴근길에 시장에 들려서 사온 두부로 오늘은 두부찜을 만들어 볼까하는데요. '두부찜'은 두부의 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품인 두부요리입니다. 두부는 100g에 약 84kcal정도로 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 많은 사랑을 받는데요. 뿐만아니라 두부는 올리고당이 많아 장활동을 활성화하고 리놀산을 함유하고 있어서 콜레스테롤을 낮춰주고 소화흡수를 도와줍니다. 예전에 어른들이 "콩은 밭에서 나는 쇠고기다."라는 말을 많이 하셨는데 다 이유가 있었네요. 그럼 '두부찜'을 한 번 만들어 보겠습니다. Go~~- 재 료 -주 재료 : 두부 1모(부침용), 채소(당근, 양파, 오이고추, 파프리카), 햄 1/2개, 우유&소금&후춧가루 조금조리 순서 : 채소&햄 손질 > 두부 으깨기 > 재료 섞기 > 가열하기 >.. 더보기