강릉 경포대 맛집 연짬뽕~~~!!'초당순두부 해물짬뽕'

솔직한 맛집 평가!! 2016. 7. 21. 22:05

 이제 본격적인 여름 휴가철이 다가왔는데요. 여러분들은 어디로 여행가실 계획을 세우고 계시나요? 저는 지난주에 좀 일찍 지인들과 함께 강릉 경포대 해수욕장에 다녀왔습니다. 역시 동해라서 그런지 물도 깨끗하고 정말 좋은 여행이었던 것 같아요. 그런데 저녁에 과음을 한탓에..... 다음날 얼큰하고 따뜻한 국물이 있는 음식이 다들 땡긴다고 해서 여기저기 알아보다가 강릉의 지역 특산물이 초당순두부라는 것을 알았는데요. 초당순두부마을이 있을 정도로 매우 유명하다고 하드라구요. 그래서 초당순두부 정식을 먹을까 고민하다가 초당순두부도 맛보고 얼큰하고 따뜻한 국물도 있는 강릉 맛집 중 한 곳으로 알려진 '연짬뽕'에 가서 식사를 하기로 했는데요.!! 경포대에서 차량으로 약 15~20분 정도의 거리에 위치해 있어서 그리 멀지도 않구요. 그렇게 의견을 통일하고 '연짬뽕'으로 Go Go!!~~

 도착!! 짬뽕전문점인 '연짬뽕'~~ 입구를 보니 주메뉴인듯한 메뉴 2가지가 보이드라구요. '해물짬뽕'&'초당순두부 해물짬뽕'~~아침겸점심으로 먹으러 온 것이라서 손님이 없을 줄 알았는데요. 들어가니 벌써 세 테이블이나 찼더라구요. 11시가 약간 지났을 뿐인데 말이지요. 아! '연짬뽕'의 영업시간은 오전 11시부터 오후 8시까지 랍니다.!! 입구에 들어서자마자 사장님이 친절하게 안내를 해주시네요. 헛!! 그런데 주메뉴일 거라고 생각했는데 '연짬뽕'의 메뉴는 딱 2개네요. 입구에서 보았던 '해물짬뽕'과 '초당순두부 해물짬뽕'이렇게요. (공기밥, 맥주, 소주, 고량주도 있었지만 식사메뉴로는 딱 2개뿐^^) 정말 맛있지 않은 이상 여러가지 메뉴를 하기마련인데 이거 정말 기대가 되더라구요.~~~ 그래서 고민하지 않고 저희들은 '초당순두부 해물짬뽕'으로 통일했답니다.

 나 : 사장님, 여기 '초당순두부 해물짬뽕' 6개 주세요.~~

 사장님 : 면?

나 : 예???

 사장님 : 면으로? 밥으로 해드려요?

 나 : .................면이요!!~~

'연짬뽕'에서 짬뽕을 시키면 면과 밥 중에서 선택을 할 수 있는 듯 하더라구요. 저희는 우선 면으로 먹고 양이 부족하면 밥을 추가로 주문해서 말아 먹기로 하고 면을 선택했답니다.!!  반찬은 위에 보이시는 것처럼 일반 중국집과 다르지 않습니다. 김치, 양파, 단무지, 춘장~~ 그런데 양파가 일반 중국집 양파와는 달리 맛있더라구요.!! 춘장을 굳이 찍지 않아도 맛이 꽤 있어요.

 드디어 주문한 '초당순두부 해물짬뽕'이 나왔습니다. 신기한 것은 면을 따로 준다는 것입니다. 그럼 짬뽕에 들어간 재료들을 살펴보도록 하겠습니다. 해물짬뽕이다 보니 해산물이 많이 들어있는데요. 홍합, 낙지 한 마리, 전복 등이 알차게 들어있답니다. 찝개와 가위를 이용해서 낙지를 CUTTING!!!~~~ 옷에 튈 수 있으니 필요하신 분들은 사장님께 앞치마를 부탁하세요. 저는 옷이 하얀색이라서 불안해 보이셨는지 입으라고 미리 가져다 주셨어요^^

 그리고 짬뽕의 아랫부분에 초당순두부가 들어있는데요. 이로써 '초당순두부 해물짬뽕'의 이름이 왜 붙여졌는지 확인이 되더라구요. 저는 홍합과 전복의 껍질을 따로 제거하고 낙지는 적당한 크기로 잘라주었는데요. 기호에 따라 드시면 되겠습니다. 자!! 이렇게 내용물도 다 확인을 했으니 이제 따로 주신 면을 넣어서 본격적으로 먹어볼 시간!!

자!! 면을 넣어주셨으면 국물 맛이 면에 가득 담기도록 재료들 밑으로 넣어주세요!! 그런 다음 국물 맛과 홍합 등을 먹으며 약간 기달려주셨다 먹으면 좋겠지요. 그래서 저 역시 면에 짬뽕 국물이 스며든 후에 시식을 했는데요. 해물짬뽕임에도 불구하고 짜지 않더라구요. 아마도 안에 들어있던 초당순두부가 짠맛을 어느 정도 잡아 주는 것이 아닐까 생각해요. 너무 배가고픈 나머지 먹기 바로 직전의 사진은 깜빡 해버렸네요.^^ 역시 식욕은 무서운 건가봐요. 강릉여행 또는 강릉 경포대 여행 후 한 번 가보세요!! 사장님도 친절하시고 맛도 개운하고 좋았습니다.

단, 저처럼 짬뽕의 약간 짜면서 매콤하고 칼칼한 맛을 좋아하시는 분들의 입에는 안 맞으실 수도 있어요. 개운한 짬뽕 맛에 가깝거든요.^^뭐, 각자 입맛은 다 다른거니 한 번 드셔보세요.!!

 

 

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강원 강릉시 내곡동 480-7 | 연짬뽕
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[맛집 여행]영광 구시포 해수욕장 백합칼국수~~!!

솔직한 맛집 평가!! 2016. 3. 28. 10:16

주말동안 날씨가 너무 좋아서 가까운 해안가로 바람쐬고 왔답니다. 목적지는 굴비로 유명한 전라남도 영광, 그렇다고 굴비정식을 먹으러 간건 아니랍니다. 날씨가 많이 풀렸지만 일교차가 아직 크기 때문에 따뜻한 국물이 땡겼거든요. 전날 밤 야외에서 바다바람을 맞으며 고기를 구워먹어서인지 더욱 따뜻한 맑은 국물이 먹고 싶더라구요.^-^그래서 영광 맛집들을 수소문 하던중 펜션 사장님이 칼국수 중에서도 구시포 해수욕장 근처에 백합칼국수를 추천해주시더라구요. 그래서 바로 이동을 했답니다. 새로 뚫린 길 덕분에 금방 도착을 했답니다. 구시포 해수욕장에 도착하고나니 근처에 조개구이집과 칼국수집들이 정말 많이 있었어요, 이 중에서 어디를 갈까 고민하다가 가운데 위치한 <서해바다>조개구이집으로 들어갔습니다. 왜 <서해바다>를 선택했는가하면 같이 간 커플들이 예전에 이곳에 와서 먹어봤는데 괜찮았다고 하드라구요.^^그래서 선택된 <서해바다>조개구이집~~~​


점심시간이 되기 전이었는데도 불구하고 손님들이 정말 많더라구요. 1호점과 2호점으로 나뉘어져 있었는데요. 칼국수 먹는다고 하니 2호점으로 안내를 해주셨답니다. 그렇게 자리를 잡고 보합칼국수 4인분을 시켰답니다. 운던만 아니었어도 조개구이에 소주 한 잔을 할 수 있었는데 아쉬웠답니다.^^그럼 백합칼국수와 그 밖의 메뉴를 살펴볼까요? 물론 가격도 말이죠!!​


역시 여행지라 그런지 가격이 좀 높다고 생각이 드네요. 뭐 관광지 음식점들이 주로 가격이 높은 편이니 어쩌겠어요. 맛있다면 이 정도는 참아줄 수 있는거니까요.^^ 그렇죠? 어찌되었든 백합칼국수를 주문하고 기달리자 약 30분 후에 보합칼국수가 나왔답니다. 그럼 만나보실까요~~~​


이게 바로 백합칼국수랍니다. 밑반찬은 익은 김치와 깍두기 끝!! 나온 백합칼국수를 약 5~10분 정도를 끓여주시면 먹기 좋게 칼국수가 익는답니다. 백합조개는 약 8~10개 정도가 들어있었러요. 왠지 4인분 치고는 양과 밑반찬이 좀 휑~~~하죠?...... 늦은 아침이라 그런지 맛있게 잘 먹었답니다. 특별하게 엄청 맛있었다는 아니었지만 먹을만 했답니다. 그리고 추가적으로 전반적인 느낌을 말하자면 약간 아쉬운점들이 있었다입니다. (좌식 테이블)좌석과 좌석 사이가 약간 좁아서 뒷사람과 여러번 부딪혔답니다. 그리고 물을 말하기 전까지 안 가져다 주시더라구요.!! 그리고 김치를 더 달라고 말씀을 드렸는데 안 가져다 주셔서 몇 번을 말씀드렸답니다. 뭐 바쁘셔서 그러실 수도 있겠지만요. 그래도 목표였던 백합칼국수는 간도 적당해서 해장하시는 분들이나 따뜻한 국물 요리가 생각나시면 드셔볼만 하답니다. 저는 밥도 추가로 시켜서 국물에 말아먹었답니다.^^

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[광주 맛집] 광주 봉선동 저팔계!!~

솔직한 맛집 평가!! 2016. 3. 17. 12:29

오늘 광주 날씨 정말 따뜻하네요. 그래서 오랫만에 친구들과 한 잔하기로 했답니다. 장소는 광주 봉선동 저팔계!!광주에서 꽤 유명한 곳인데요. 가게 이름이 '저팔계'라 처음에는 당연히 돼지고기를 파는 고기집이겠구나 했는데 예상을 완전히 빗나갔답니다. '저팔계'는 수산물, 횟집 쪽에 속하는 음식점이거든요. ^^ 사장님이 왜 저팔계라고 이름을 지으셨는지 궁금했지만 너무 바쁘신듯해서 여쭤보지는 못했네요. ​

'저팔계는 일찍 가지않으면 자리가 없답니다. 그래서 많은 분들이 예약을 미리 해놓고 오는데요. 저희는 럭키!!딱 한자리가 남아있어서 바로 들어갈 수 있었어요. 오늘 날씨도 좋더니 운도 따라주네요.^_^

메뉴를 보시면 아시겠지만 횟집이라 해도 될 정도랍니다. 우선 첫 번째 메뉴로 저팔계 탕요리의 명물 해물짬뽕탕~을 시켰답니다. 역시 국물이 있어줘야하니까요? 그렇죠?^^ 일반 짬뽕에 해물 좀 들어간거겠지 생각하실텐데요. 우선 메인요리 전에 나오는 아이들부터 만나보시죠~~​

삶은 고동(?), 번데기, 떡볶이, 버터치즈 콘, 순대, 꽁치 구이 한 마리 등이 나오는데요. 센스없게 친구가 꽁치를 찍기전에 반으로 갈라버렸네요.^^ 메인 요리 나오기 전에 한 잔 안주로는 정말 많이 나오는 기본 메뉴들~~~​


보이시나요. 이 녀석이 메인 요리인 '해물짬뽕탕'이랍니다. 양부터 어마어마하죠. 낙지호롱도 있고 각종 조개 등 푸짐하게 들어가 있어요. 유후~~~^^ 국물이 어느 정도 끓으면 사장님이 오셔서 낙지를 빼서 잘라주신답니다. 가끔 성질 급하신 분들이 직접 낙지를 빼내시다가 옷에 국물 다 튀는 불상사가 벌어지니 왠만하면 기달리세요.^^

이건 추가로 시킨 광어회(소)인데요. 소와 중은 양의 차이도 있지만 기본메뉴의 종류도 달라진답니다. 그냥 광어회만 드실거라면 중을 드시는게 좋아요~~^^

오늘도 잘 먹고 마무리!! 광주 봉선동 장미아파트 사거리에 위치한 봉선동 맛집 '저팔계'~~~~ 즐거운 하루 보내세요~^^

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[광주 맛집]대인시장 장어구이~~!!

솔직한 맛집 평가!! 2016. 3. 13. 09:16

오늘 광주 날씨는 흐리지만 이럴때일수록 기운을 내기 위해 맛있는 음식을 먹어줘야 해요!! 그래서 찾아간 곳은 바로 광주 대인시장입니다. 대인시장은 매주 토요일마다 거리 행사를 하고 있는데요. 볼 것도 많고 먹을 것도 많으니 시간되시면 대인시장 축제 즐겨보세요!! 하지만 저는 개인적으로 시끄럽고 붐비는 걸 좋아하는 편이 아닌지라 토요일을 피해 일요일인 오늘 왔답니다!!  여유롭게 시장도 둘러볼 수 있고 편안하고 넓게 앉아서 음식도 맛볼 수 있기 때문이지요^^ 대인시장에는 많은 먹을거리가 있는데요. 이제 봄도 다가오고 있고 몸의 활력을 더해주어야 할 필요성이 있어서 장어를 먹기로 했답니다!! 당연히 대인시장 내에도 장어를 파는 곳이 한 곳만 있는 곳은 아닌데요. 제가 간 곳은 시장 내에서도 비교적 찾기 쉬운 중앙 골목에 자리한 곳이랍니다!! 

예전에 친구와 한 번 와봐서인지 바로 찾았답니다!! 사실 중앙 골목에 위치하고 있어 누구든지 쉽게 찾으실 수 있답니다. 위에 현수막이 보이시죠? 자연산 바다장어!! 가끔 바다장어라고 하면 비린내가 난다고 꺼려하시는 분들이 계시는대요. 이것은 굽는 방식이나 양념의 차이로 인해 전혀 안나는 곳도 있고 약간 나는 곳도 있답니다. 바다장어라고 무조건 비린건 아니지요!! 이곳은 당연히 비린내가 나지 않는답니다!! 사장님의 아드님(?)이 직접 구워주셔요!!

내부는 그리 넓지 않아요! 시장의 특성이라고도 할 수 있는데요. 그렇다고 막 비좁다고 느껴지지는 않으니 걱정하지마세요!! 들어가서 자리를 잡고 앉자마자 사장님이 바로 알아보시네요~~눈썰미가 좋으신듯해요!!! 왠지 알아봐주시니 기분도 좋드라구요. 들어가니 미리 와계신 손님들이 계시네요. 역시 가격 대비 맛이 괜찮기 때문에 오시는 것이겠죠!! 시장에서 이 집이 맛있느냐 맛없느냐는 시장 상인분들이 그 식당을 이용하느냐 안하느냐로 금방 알 수 있답니다!! 자! 그럼 메뉴판을 보시겠습니다.

자! 처음 오신 손님들은 크게 3가지 메뉴를 놓고 고민을 하시게 된답니다. (소)3마리를 먹을까? (대)2마리를 먹을까? (특) 3마리를 먹을까????? 자! 그래서 제가 3가지 메뉴를 다 먹어보았답니다. 결론을 말씀드리자면 2인이서 드실꺼라면 (소)3마리를 드세요. 양이 (대)2마리보다 많고 사이즈도 적당하답니다. 하지만 만약에 3~4인 이상이시라면 (특) 3마리를 드시는게 좋을 것 같아요. 장어가 느끼해서 많이 못 드시는 분이 끼어 있다면 (소)3마리로 드시구요!! 저라면 (소)3마리를 2번 시키는게 더 현명한 판단이라고 생각하거든요. 가격, 양을 면밀히 따져보아도 말이지요^^ 개인적인 판단 차이가 있을 수 있겠지만 아마 드셔보시면 동의 하실꺼예요!! 쌈/채소는 추가하실 경우 추가 요금이 있는 점 참고하세요!!

장어를 먹을 때 빠질 수 없는 단짝 친구들이네요!! 장어 특유의 냄새를 잡아주는 생강과 매콤함을 더해주는 고추!! 취향에 따라 생강을 안 넣어 드셔도 되는데요. 그래도 두가닥 정도는 넣어주셔야 장어의 다채로운 맛이 입안에서 더 산답니다.!! 쌈은 상추와 깻잎이 나오는데요. 한 접시 먹을 양은 충분히 되니 추가요금을 지불하며 쌈/채소를 먹을 일은 별로 없답니다. 쌈밥 먹듯이 쌈을 쌓아서 드시지 않는 이상 말이지요!! 장어구이 집에 왔으면 장어를 맛봐야겠죠?^^

아!! 다이어트 하시는 여성분들도 걱정없이 드셔도 되요. 장어의 칼로리는 100g에 110kcal 정도 밖에 되지 않기 때문에 부담감없이 드셔도 되기 때문이지요. 하루 권장칼로리를 생각하더라도 넉넉히 드셔도 된답니다.

이게 (소)3마리!! 단돈 10,000원!!! 꼬리가 2개밖에 안보이시죠? 성격이 급해서 나오자마자 입에 넣고 나니 사진을 안찍었음을 깨달았답니다. ㅎ그래서 꼬리가 2개만 있네요.ㅎㅎ 파김치도 주시는데요. 원래는 없었는데 찾으시는 분들이 있어서 추가된 메뉴인 거 같아요. 예전에 왔을 때는 없었던 것 같거든요.(좀 취해서 기억을 못하는 걸 지도....^^)

이렇게 한 상이 푸짐하게 차려졌네요. 솔직히 10,000에 이 정도면 괜찮다고 생각합니다.^^ 간단하게 소주 한 잔 기울이기엔 best!!

아! 장어는 일명 스태미나 음식으로 많이 알려져 있어서 남자 분들한테만 좋다고 생각하시는 분들이 계신데요. 이 외에도 많은 효능이 있다고 합니다. 그럼 한 번 알아볼까요? 알고 먹으면 더 맛있다는 말이 있죠?^^

<장어의 효능>

1. 피부미용과 노화예방에 좋다.(비타민 E, 레티놀이라는 성분이 모세혈관을 튼튼하게 해주고 피부를 탄력있게 만드는데 도움)

2. 정력(스태미나)에 좋다.(불포화지방산, 칼슘, 단백질, 뮤신 등의 성분이 다량 함유되어 있어 활력을 회복/강화시키는데 도움)

3. 두뇌발달에 좋다.(필수 지방산 DHA, EPA 성분이 뇌기능 활성시키는데 도움)




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[여행]담양 메타프로방스 맛집

오늘 광주 날씨가 많이 풀려서 담양으로 훌쩍 여행을 다녀왔어요. 몇 일 동안 비가 내려서 우울한 기분이 계속 되길래 기분 전환도 할겸 가까운 담양으로 바람 쐬러 다녀왔답니다. 전라남도에 좋은 여행지가 많지만 그중에서 오늘은 담양에 메타프로방스를 다녀왔답니다. 많은 분들이 아시는 곳 중 하나인 담양의 명소 메타프로방스 가평 프랑스마을을 연상케하는 곳이라고 할 수 있는데요. 이국적인 분위기를 자아내는 곳이라 많은 연인 가족들이 찾는 명소이지요!!! 현재 100%완성은 안되었지만 그래도 많은 분들이 찾으시는 곳인데요. 바로 옆에 그 유명한 메타세콰이어길도 있어서 일석이조의 효과를 누리실 수 있는 곳이랍니다.

다양한 벽화를 찾아볼 수 있는데요.!! 저는 제가 제일 좋아하는 어린왕자가 눈에 띄더라구요.!! 사진 찍기를 좋아하시는 분들은 다양한 각도와 다양한 벽화를 이용해서 좋은 작품을 남기실 수 있을 거 같아요!!저는 몇 장 건졌거든요. 하지만 제 얼굴이 노출되기에 올기지는 않았답니다. 제가 찍기전에 가족분들이 찍으시는 걸 도와드렸는데 정말 아름다운 그림이었어요. 아이들이 정말 좋아하더라구요. 가끔 이런걸 보면 아이들이 얼마나 가지고 싶고 이쁜지 !!!!!!^^ 아이들과 함께 가보세요!! 추천드려요!!


해당 사진은 많은 여행지에서 현 위치에서 다른위치로의 거리나 방향을 알려주는 방향표를 모티브 삼아 만들어진 거 같더라구요. 좀 더 색다른 아이디어나 표지판을 사용했으면 더 좋지 않았을까 생각이 들게 만들어서 찍어보았답니다. 뭔가 색다르고 남다른 차원의 효과를 위해서는 더 획기적인 아이디어가 없었던게 아쉬웠습니다.!!! 이미 후발주자인 담양 메타프로방스에 아이디어가 더 해졌으면 좋지 않았을까하는 안타까움에 찍어보았답니다^^

메타프로방스 입구인데요. 아직까지는 다행히 주차료나 입장비가 없어서 좋았답니다. 나중에는 가평의 프랑스마을처럼 입장료가 생길 수도 있겠으나 지금처럼 없었으면 하는게 제 생각입니다. 좋은 건 같이 나누고 그 안에서 소비가 이루어져서 활력이 돌 수 있는게 가장 좋은 상생이 아닐까 생각하거든요!! 어쨌든 아직은 100% 완성이 된 상태가 아닌 메타 프로방스의 입구입니다%%%

유명한 명소에 찾아가면 그런 말이있지요. "진정한 아름다움은 눈에 보이는 대로가 아닌 뒤에 숨어있는 골목길에 있다." 메타프로방스도 큰 길 이외에 작은 샛길들과 골목길들이 있는데요. 이런 곳들도 정말 잘 꾸며 놓으려고 노력하는게 티가 날 정도로 아름다운 부분, 부분이 있답니다. 크게만 보시지 말고 작은 샛길도 둘러 보세요. 정말 생각지 못한 여유로움과 아름다움이 숨어있거든요. 믿지 못하시겠지요? 천천히 둘러보세요^^

아쉽게 귀엽고 사랑스러운 새들은 보이지 않았어요. 오기를 기다리면서 커피를 마셨는데 추워서인지 때가 안맞아서인지 모르겠으나 못봤어요.ㅜㅜ 자그마한 부분까지 신경을 쓴 디테일함에 우선 박수를 보내고 싶네요. 메타프로방스 100% 완성되었을 때 다시 가보고 싶어질만큼 노력을 많이 하고 있어 기대가 된답니다.ㅋ

여기는 이전부터 메타프로방스에서 가장 추천하는 맛집중의 맛집인데요. 보시다시피 메타프로방스 입구 앞에 있는 빵집(?)인데요. 이런 곳은 꼭 들어가서 먹어보고 솔직한 후기를 남기는게 저의 소명이라고 생각하기에 당당히 사진을 찍고 맛을 평가해 보고자 들어가보았답니다. ㅋ

이곳은 적당량(?)이라고 평가될 만큼 빵을 바로 구워서 진열해놓은것을 느낄 수 있었답니다. 일반 빵집이나 제과점과 달리 메뉴가 그리 많지 않다는 것은 주메뉴 위주의 판매이거나 판매량에 따른 즉석 조리라는 뜻인데요. 이곳의 주 메뉴는 바로 키스링 마늘빵 이랍니다. 모든 음식점이 마찬가지 이겠지만 한가지 특정 메뉴를 주메뉴로 하여서 유명해지는것이지요. 그럼 그 주메뉴와 사이드메뉴를 통한 맛을 봐보겠습니다^^

역시 들어가자마자 주메뉴를 알리는 현수막이 걸려있네요. 운좋게도 오늘은 할인판매를 하고 있네요. 커피와 함께 주문하면 할인이 되는 럭키 세일!!!!!!!! 그래서 저희는 세트!!!!!!! 주문을 하고 기달리면 끝이지요!!

보시다시피 주메뉴와 사이드메뉴를 섞어서 주문을 했는데요. 솔직히 말해서 일반 제과점이나 빵집과 크게 맛이 다르지는 않았어요. 제가 입이 고급스럽지 않아서 내리는 판단일 수 있으나 맛에는 큰 차이는 없었구요. 다만, 방금 막 구운 듯 따뜻함과 부드러움은 확실히 식감에 만족을 주는 맛이었답니다!! 메타프로방스를 방문하시면 드셔볼만한 메뉴라고 생각됩니다. ^^

현재까지 입장료나 주차료는 받고 있지 않습니다. 뭐!제가 다녀온 이후 아니면 제가 운이 좋아서 지불하지 않았을 수 있으나 100% 메타프로방스가 완성된 이후 방문하신다면 괜찮은 여행지라고 생각됩니다. 일부 상업적인면에 치우진 부분이 있어 염려가 되기는 하지만 모든 곳이 그러하기에 큰 걱정은 하지 않습니다. 전라남도에 여행을 오시는 분들이라면 담양에 방문하시어 한 번 둘러보시면 전라남도에 또다른 느낌을 느끼실 수 있는 좋은 관광지일거라 생각되네요^^. 






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야외에서 분위기있는 삼겹살 파티해요~대인시장 태성이네 식육식당

솔직한 맛집 평가!! 2015. 11. 14. 10:49

보통 고기 좀 씹어봤다 하시는 분들은 아시죠?? 일반 고기집 보다는 싸면서 고기는 두툼하고 싱싱해서 맛있는 곳~~바로 식육식당인데요. 보통 식육식당하면 인테리어나 실내분위기는 별로라는 고정관념이 있답니다. 약간 불청결한 곳들도 많구요. 하지만 맛있고 싸기때문에 고기 매니아 층들이 찾는 곳이었죠. 근데 요즘엔 마케팅 시대이다보니 화려하거나 고품스럽지는 않지만 깨끗하고 청결하게 실내 디자인을 해놓은 곳도 꽤 있더라구요. 제가 이번에 가본 곳은 광주 대인시장 내에 있는 태성이네 정육식당이랍니다. 정확하고 객관적인 평가를 위해 4번이나 들러서 시식 후 작성하게 되었네요.^^

태상이네 정육식당은 크게 3개의 Part로 나누어져있답니다. 그럼 지금부터 꼼꼼히 알려드리겠습니다.Let's Go~~



Chaper 1. (태성이네 정육점)
고기라도 다같은 고기가 아니지 않겠습니까??^^ 무릇 고기란 꼼꼼이 살펴보고 골라야 되는거니까요. 부위별 또는 일정가격별로 나뉘어져 포장되어있으니 비계살의 차지비율, 마블링, 고기색깔, 두께 등을 개인 취향에 맞게 골라주시면 되겠습니다. 고기엔 소시지가 없으면 안된다는 철학을 가지고 계신 분들은 옆에 소시지와 버섯&양파가 저렴한 가격으오 판매되고 있으니 고르시면되요. 전 버섯&양파만 ㅋㅋㅋ고기에 집중하기도 바쁜데 소시지에 신경을 쓰다니요. 제 철학엔 없는 방식이거든요.^^ 자!다 고르셨으면 계산을 하시고 나오시면 됩니다. 여기까지 하셨다면 1관문을 통과하신 겁니다.~~Good Jop!!​
역시 장사가 잘되니까 고기 회전율이 높네요~~역시 정육식당답게 고기가 쌓일 틈이없네요.ㅎㅎ



Chapter 2.
실내에서 드실지 실외에서 드실지 선택하셔야하는데요. "이제 날씨가 추워져서 손발이 시리다. 난 밖에서 먹겠다."하시는 분들은 태성이네 정육점 바로 옆에 있는 태성이네 식당으로 고기를 가지고 들어가시면 됩니다. 하지만 저처럼 "야외에서 분위기 있게 먹겠다."하시는 분은 태성이네 정육식당 바로 옆에 마련된 야외식당으로 고기를 가지고 가시면 됩니다. 원하는 자리에 착석하시면 되요. 착석을 하셨다면 대단하십니다. 제2관문도 무사히 통과하셨습니다.^^



Chapter 3. (태성이네 정육식당 야외에서 즐기기)
야외에는 야외용 테이블이 마련되어있답니다. 자리에 앉으시면 직원분이 기본 셋팅(밑반찬, 된장국, 쌈채소, 파절이, 마늘&고추, 쌈, 물 등)해주세요. 그럼 이때 무엇을 해야할까요? 맞습니다. 삼겹살에 베스트 오브 베스트 프렌드 술을 시켜야지요.^^ 주량에 맞게 시키신 후 고기를 구워 드시면 됩니다, 밥도 빠질 수 없겠지요~~기본 셋팅된 모든 것들은 무한 제공된다는 점 꼭 기억해두시구요.
소주: 3,500냥. 맥주: 3,500냥
공기밥: 1,000냥. 되시겠습니다.^^



맛있게 다 드셨다면 소지품 잘 챙기신후 야외 입구앞 카운터에서 마지막 계산을 해주시면 됩니다. 술, 밥 등~~~^^ 아!인원이 많으신 분들은 예약도 가능하다는 점 참고하세요.



광주 대인시장 태성이네 정욱식당에 대한 제 개인적인 평점은요.~~
인테리어 - ⭐️⭐️⭐️
맛 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
서비스 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
가격 - ⭐️⭐️⭐️⭐️

posted by 멈출수없는이유

거제도 차반 - 맹종죽순 정식 먹고 왔어요!!

솔직한 맛집 평가!! 2015. 9. 14. 22:15

아침, 저녁으로 이제 많이 쌀쌀하네요~~ 낮에는 아직도 덥구요. 일교차 때문인지...

가을을 타는건지.... 맛있고 새로운 음식이 막 땡기는거 있죠? (핑계아닙니다.ㅋ)

안그래도 업무차 거제도를 갔다와야 했었는데 ㅎㅎ 오늘인가 싶었어요!!

그래서 바로 거제도 맛집 검색!검색!!검색!!!

음.....뭐가 좋을까? 뭐가 좋을까나.....

아시다시피 고민은 가면서 하는게 최고죠. 시간도 아낄겸^^ 우선 출발~~

업무를 마치고 뭘 먹어야 하나 고민하는데 거제도 사시는 분(고객)이

"죽순 좋아해요?" 라고 하시는 겁니다. '죽순은 그냥 밑반찬 아닌가?'하면서

좋아하죠. 라고 대답을 해드렸답니다.

그랬더니 "차반"이라는 곳을 가보라네요. 맛이 괜찮다고.^^

왠지 현지인(?)이 추천하니 맛있을거 같기도 하고 죽순정식은 처음 들어본터라

바로 내비 찍고 갔답니다. ㅎㅎ 

 

 

뿔떼기(?) 나오는 정식값이 좀 비싸다고 생각하시면 안되요~~

요즘엔 왠만한 곳은 정식하면 저정도 가격은 나오니까요.^^

저는 대통밥 죽순 정식과 치즈 한우죽순 떡갈비(정식 추가메뉴)를 주문 했답니다. ㅎ

저는 대식가이니까요~~

꼭 안되는 계절 음식이 땡겨서 여쭤 볼까 했는데 죄송스러워서 안 여쭤봤네요.

다음에 여름에 와서 죽순육회 물회를 꼭 먹어봐야겠어요. 궁금하면 병나거든요^^

(당일 돌아가야하는 일정만 아니었으면 거제 유항 막걸리도 한 잔 했을텐데..)

 

저 녀석(?)이 차반의 마스코트 인가봐요^^ 간판에도 있더니

인테리어된 벽면에도 메뉴판에도 등장하네요~~몸값 비싸겠어요 ㅎㅎ

죽순은 대나무류의 땅속줄기에 나는 아기 싹이랍니다. 그래서 매우 연하죠!

여기서 더 나아가 차반에서 말하는 맹종죽이란~~

죽순 중에서 높이 10~20cm 정도인 죽순을 일컫는다. 죽순 중에서 가장 큰 녀석!!

 

오~~ 간단한 에피타이져가 나왔네요. ㅎㅎ

배가 너무 고파서 몇개 집어먹고 사진을 찍어서 좀 비어보이죠? 

양해해주세요. 너무배가고팠어요. 아침부터 굶어서~~

바닷가 근처라서 그런지 해산물 요리가 싱싱하더라고요.

하지만 보이시는 것처럼 모든 반찬에 죽순이 포함되어있다는게 특징^^ 

 

샐러드 같은 건데요 소스도 딱 적당하고  

죽순이 그 사이사이에 씹혀서 아삭함을 더해주니

또다른 샐러드의 맛이었답니다.

 계속 죽순 음식을 보고 계시니 궁금하시죠? 죽순이 어디에 좋은건데라는 ㅋㅋ

저도 계속 먹다보니 궁금했는데요. 찾아보니 오!!!!!

죽순은 비만 예방, 고혈압 예방 등에 좋다고 하네요!!

다이어트 하시는 분들 많으신데요. 다이어트 음식으로 죽순도 한 번 시도해 보심이 어떨까 싶네요!! 죽순 다이어트~~왠지 정이 가는데요.ㅎㅎ

 

이거 진짜 맛있었어요~~ 짭쪼름한게 딱 제 입맛이더라구요.ㅎㅎ

죽순의 식감을 그대로 살리고 양념부터 고명의 조화까지~~

정말 엑설런트!!!! 요건 사실 좀 싸오고 싶었어요......아니면 조리법을

물어볼뻔....ㅎㅎ

 요건 튀긴 죽순에 머스타드 소스를 뿌린건데요.

이건 사실 제 입맛에는 안 맞았어요~~ 특히 소스!!!

다양한 요리를 할 수 있다는 걸 표현하려 하신 거라면 나이스!! 이지만

다른 요리들과의 조합이나 맛은 별로 였거든요.(아쉽!!아쉽!!)

 죽순 무침인데요. 이건 죽순이 입맛에 안 맞으시는 분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요~~ 홍어 못드시는 분들도 홍어무침은 괜찮다고 드시는 거라고나 할까요?

기본적으로 무침 양념이 잘 버무려져서 죽순과 잘 어울렸거든요!!

 

꽁치~~^^ 요녀석이 또 밥도둑 역할을 톡톡히 했네요.

죽순에 식감을 살리기 위해 다른 씹을 만한게 솔직히 별로 없었는데 꽁치가 나와서 다양함을 또 살려주드라구요!! 그래도 정식인데 너무 죽순만 있으면 섭섭하잖아요^^

 

요리의 진정한 맛은 김치를 맛 보면 알 수 있다는 말이있죠?

한번 맛 보아봤습니다~~ 음!!!! 괜찮았어요!!

지역에 따라 맛이 안 맞을 수 있지만 전 괜찮았어요~~

좀 더 맵고 짰으면 더 좋았겠지만요 ㅎㅎ

제가 좀 맵고 짜게 먹는 스타일이라. 

 

 

대통밥입니다. 뭐야 왜 이렇게 작아. 누구 입에 붙이라고.....하시는 분들 있으실텐데요. 이건 담양에 가서 대통밥(죽통밥)을 드셔도 사이즈는 다 똑같답니다.

그리고 밥은 적당히 드셔도 다른 먹을 거리가 많으니 적다는 느낌도 들지 않으실 거예요.

근데 너무 뜨거워서 데일까봐 좀 식혀서 나오는지 모르겠으나 통이 뜨겁지 않았구요. 그 속에 밥도 적당히 따뜻하긴 했으나 열이 날 정도는 아니었답니다.!!

분명 타 지역에서 먹었을 때는 매우 뜨겁고 천으로 된 막을 걷어냈을 때 수증기가 "팍"하고 저의 안면을 강타 했었는데....아직 낮에는 더워서 일부러 그렇게 하셨지 않나 추측해봅니다.ㅎㅎㅎ

대통답.......원래 제가 아는 대통밥은 안에 다양한 재료가 들어가는데요. 찹쌀, 콩, 밤, 은행, 대추, 잣 등 다른 곡류도 포함되어 있어야 하는 건데요.

솔직히 죽통밥 치고는 내용물이 좀 독특했답니다.

 

 보이시나요?? 굳이 펼쳐 보여드리지 않아도 일반적인 죽통밥과는 뭔가 차별화(?)가 되어있네요.. 근데 이건 차반 만의 죽통밥이기에 다를 수 있고 오히려 장점이 될 수 있다고 생각합니다. ㅎㅎㅎ

기존에 것에서 변화나 탈피했다고 해서 그게 틀린거고 다른거라고 할 수는 없는 거니까요. 그래도 맛은 좋았으니까요^^그럼 된거 아닌가요? 건강에 좋고 맛있으면 됬죠^

이건 정식에 추가로 주문한 떡갈비 인데요.. 뭐!! 이건 추가 메뉴 가격 대비 그냥 그런 수준이었습니다. 이 정도 떡갈비는(양, 맛 등) 어디서나 흔하게 맛 볼 수 있는 떡갈비 였답니다.

 

솔직한 제 개인적인 맛 평가는

접근성 - ★★

가격 - ★★★

맛 - ★★★

서비스 - ★★★★

랍니다. 항상 언급하지만 사람마다 입맛이 다 다르고 맛이 항상 일정하기도 어려운 측면이 있기에 그리고 사람마다 호불호가 다르기에 매우 주관적임을 알아주세요!!

저는 위에서 언급 드린바와 같이 다시 한 번 갈 예정입니다.!! 이번에 맛도 괜찮았구요. 계절 메뉴와 유항 막걸리 꼭 먹어보고 싶거든요. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

posted by 멈출수없는이유

게국지 - 안면도 맛집 탐방

솔직한 맛집 평가!! 2015. 8. 30. 15:44

가을이 오려고 해서 그런지
요즘 영 기분도 꿀꿀하고 힘도안나네요...

그래서 기분전환도 할겸 무작정 떠났답니다~
생각없이 가다보니 서해 안면도에 도착했네요ㅎ

근데 아침을 허술하게 먹어서 그런지
배에서 밥 좀 먹으라고 요동을 치네요 ㅎㅎㅎ

그래서 급하게 인근 맛집을 검색했는데~~
게국지(?)......넌 뭐니???

뭔지도 궁금하고 맛있을거같아 바로 GOGO!!



검색에서 가장 많이 뜨길래 망설임없이
여기로 왔답니다~~ㅎㅎ

너무 배가 고파서 고민할 시간이 없었거든요ㅎ


큰 도로 옆에 있고 주차장도 넓은게
시작이 좋드라구요~~^^



사람이 북적북적한걸 보니 안심~~
맛집은 원래 붐벼야 제맛이줘



메뉴와 가격은 굳이 설명드리지 못하네요...
너무 배가고파서 못 찍었거든요...

어쨋든 제가 시킨건 목적에 맞게
게국지~~~~~~^^



보이시나요?? 요게 바로 게국지랍니다!!

여기서 저처럼 게국지를 모르시는 분들을
위해 약간의 설명을 드리자면요!!

게국지는 충청남도의 향토음식으로
​김치의 일종​이라네요~~

신기하죠?? 그럼이제 먹어볼까요^^



보시다시피 김치, 게, 조개, 각종 해산물 등등
푸짐하게 들어가있네요~~^^

아쉽게도 점심이었고 차를 가져갔기에
술을 같이 못한게 아쉬웠어요~~
술안주로 좋은 얼큰한 맛이었는데 말이죠ㅠㅠ

어찌됬든 제 지극히 개인적인 평가는
접근성 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
인테리어 - ⭐️⭐️⭐️
맛 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
서비스 - ⭐️⭐️⭐️
가격 - ⭐️⭐️.5

였답니다^^ 주관적인 평가이므로 타인의 느낌과 다를 수 있으니 너무 신경쓰진마세요~~

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