[광주 맛집] 이색음식 강황 국밥, 광주 예술의 거리 맛집

솔직한 맛집 평가!! 2016. 2. 18. 22:00

아! 오랜만에 광주 시내쪽에 있는 친구를 만나러 왔답니다. 점심시간이 약간 지나서 그런지 배가 많이 고팠어요...하지만 광주는 역시 음식, 맛의 고장이기에 잔뜩 기대를 하고 친구가 이끄는 곳으로 갔답니다. 좀 걷다보니 예술의 거리에 도착했는데요. 예술의 거리를 쭉 걷다가 골목길로 친구가 저를 안내 하드라구요. 오!!~ 역시 맛집은 숨어있는 곳이 많이 있다는 풍문이 맞나봐요. 골목 입구에 식당 표지판이 있을뿐 잘 안보면 모르겠더라구요. 골목에 들어서니 음식점이 2개가 보이네요. 앞에 있는 집인가 보다 했는데 그 식당을 지나쳐 뒤에 보이는 식당으로 저를 안내하드라구요.... 국밥집!! 근데 이름이 독특하네요. 강황(울금)국밥 ????? 강황?? 울금?? 어디서 많이 들어봤는데 생각하며 국밥집으로 들어갔답니다. 국밥은 잘 아시겠지만 기본적으로 저는 3가지를 가장 중요시하는데요. 첫째 - 국물맛, 둘째 - 내용물의 푸짐함, 셋째 - 김치(겉절이)와 깍두기 맛~~ 국밥에서 가장 중요한 3원칙이지요!! (거기에 하나를 더하자면 저는 부추를 주시는 곳이 좋드라구요. 부추가 은근히 국밥과 잘 어울리거든요.) 자!!그럼 기대를 하고 들어가 볼까요?

맛있냐고 친구한테 물어보니... 씨익!하고 웃더니 "너 강황(울금) 몰라?"그러더군요. 그러더니 독특하다면 독특하다면서 믿고 들어오라네요. 설마 이색음식....인가하고 긴장을 바짝 했답니다. 이색음식을 찾아먹는 경향이 생겼을 수도 있으니까요. 비위가 좋은 편이 아니라 이색음식은 아니길 바라며 안으로 들어갔답니다.

좁을꺼라고 생각했는데 들어가보니 방이 두개로 나눠져 있을만큼 꽤나 넉넉하드라구요. 다행히 저희는 점심을 약간(?) 지난 2시경에 들어가서 그런지 손님이 많지는 않았답니다.^^ 역시 허기가 졌을 때까지 참아야 그 만족감도 배가 되는 거 아시죠? ㅋㅋ생각보다 깨끗한 내부 디자인에 어느 정도 안심을 하며 음식을 주문하기 위해 메뉴판을 훑어보고 있었는데요. 오잉???? 

울금의 효능 - 심, 폐, 간경에 작용하고 기의 순환을 촉진시키며 울결된 것을 풀어줍니다. 또한, 혈액을 서늘하게 하며 어혈을 없애주는 효과가 있답니다.

사장님이 물을 가져다 주셨는데요. 겨울이라 약간 따뜻한...그런데 이게 ... 이 물의 정체는.....무엇인지?? 음료수 색깔을 띄고 있는 이 물 때문에 잠깐 멍 때렸답니다. 사장님께 여쭤보니 강황물(울금물)이라고 하시드라구요. 노란색!! 아! 이제야 기억이 났답니다. 강황(울금)이 무엇인지 ㅋㅋ 바로 카레의 주성분 ^^ 독특한 맛이 날꺼라고 생각했는데 거의 맛이 느껴지지 않을 정도로 끓이신 듯 하드라구요. 거의 강황(울금)맛은 못 느꼈답니다. 그러니 걱정하지 마세요^^

우측에 있는 메뉴는 굳이 보실필요 없답니다. 국밥집에 왔으면 국밥으로 승부를 봐야지요^^ 광주에 있는 국밥집의 일반적인 가격대이네요. 저희는 콩나물국밥과 머리국밥을 시켰답니다. 진정한 국밥의 맛을 느낄 수 있는 메뉴들이지요!! 취향에 따라 다른 국밥을 드셔보셔도 좋답니다. 

럭키!! 밑반찬을 보시면 아시겠지만 겉절이, 배추김치, 깍두기, 부추무침 등~~~반찬이 무려 7가지네요.~~ 7첩반상!! 밑반찬은 당연히 무제한 리필이 가능하다고 하네요!! 그리고 중앙에 보이시는 부추무침!! 국밥에 넣어서 드시면 국밥의 맛이 한층 업 된답니다.!! 취향에 따라 안 넣으시는 분도 계시지만 개인적으로 추천드립니다.(없는 곳은 아쉽지만요.) 부추는 혈액순환을 돕고 남성 분들한테 좋다고 하네요!!아시지요?^^

얼마 지나지 않아 국밥이 나왔는데요. 밥을 열었는데... 이건 뭐죠?!!!!! 순간 머리가 멍해졌네요...^^ 근데 알고 보니 이게 바로 강황(울금)으로 밥을 지어서 나온 밥이랍니다. 그래서 색이 노란색을 띄는데요. 매우 독특한 이색음식 같기도 하답니다. 처음에 나온 강황물(울금물)처럼 맛은 거의 느껴지지 않는답니다. 그러니 걱정하지마세요^^

머리국밥!! 저는 사실 국밥 중에서 머리국밥을 가장 좋아한답니다. 고기의 담백함과 안에 들어간 콩나물 덕분에 콩나물국밥의 맛도 느낄 수 있으면서 고소함이 있는 국밥이거든요. 광주에는 저도 많은 곳에서 먹어보았을 정도로 많은 곳에서 파는 음식이라고 할 수 있으나 강황(울금)의 독특함을 가진 곳은 이곳이 처음이랍니다!!

캬!! 부추무침을 듬뿍 넣어서 아주 맛있게 다 먹어버렸답니다. 사실은 공기를 추가해서 더 먹을려고 했는데 친구가 다시 들어가봐야 한다고 어찌나 성화를 부리던지!! 광주 예술의 거리 맛집으로 손색이 없구요. 어떻게 보면 이색음식 맛집으로도 소개해 드리고 싶네요!! 건강에 울금이 좋다고 하여 사장님께서 고안해 내신게 아닌가 싶습니다. 혹시 광주에 여행오시거나 국립 아시아 전당, 예술의 거리에 오신다면 한 번 드셔보세요!! 사장님도 매우 친절하셔서 좋았네요!! 광주 맛집!!




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야외에서 분위기있는 삼겹살 파티해요~대인시장 태성이네 식육식당

솔직한 맛집 평가!! 2015. 11. 14. 10:49

보통 고기 좀 씹어봤다 하시는 분들은 아시죠?? 일반 고기집 보다는 싸면서 고기는 두툼하고 싱싱해서 맛있는 곳~~바로 식육식당인데요. 보통 식육식당하면 인테리어나 실내분위기는 별로라는 고정관념이 있답니다. 약간 불청결한 곳들도 많구요. 하지만 맛있고 싸기때문에 고기 매니아 층들이 찾는 곳이었죠. 근데 요즘엔 마케팅 시대이다보니 화려하거나 고품스럽지는 않지만 깨끗하고 청결하게 실내 디자인을 해놓은 곳도 꽤 있더라구요. 제가 이번에 가본 곳은 광주 대인시장 내에 있는 태성이네 정육식당이랍니다. 정확하고 객관적인 평가를 위해 4번이나 들러서 시식 후 작성하게 되었네요.^^

태상이네 정육식당은 크게 3개의 Part로 나누어져있답니다. 그럼 지금부터 꼼꼼히 알려드리겠습니다.Let's Go~~



Chaper 1. (태성이네 정육점)
고기라도 다같은 고기가 아니지 않겠습니까??^^ 무릇 고기란 꼼꼼이 살펴보고 골라야 되는거니까요. 부위별 또는 일정가격별로 나뉘어져 포장되어있으니 비계살의 차지비율, 마블링, 고기색깔, 두께 등을 개인 취향에 맞게 골라주시면 되겠습니다. 고기엔 소시지가 없으면 안된다는 철학을 가지고 계신 분들은 옆에 소시지와 버섯&양파가 저렴한 가격으오 판매되고 있으니 고르시면되요. 전 버섯&양파만 ㅋㅋㅋ고기에 집중하기도 바쁜데 소시지에 신경을 쓰다니요. 제 철학엔 없는 방식이거든요.^^ 자!다 고르셨으면 계산을 하시고 나오시면 됩니다. 여기까지 하셨다면 1관문을 통과하신 겁니다.~~Good Jop!!​
역시 장사가 잘되니까 고기 회전율이 높네요~~역시 정육식당답게 고기가 쌓일 틈이없네요.ㅎㅎ



Chapter 2.
실내에서 드실지 실외에서 드실지 선택하셔야하는데요. "이제 날씨가 추워져서 손발이 시리다. 난 밖에서 먹겠다."하시는 분들은 태성이네 정육점 바로 옆에 있는 태성이네 식당으로 고기를 가지고 들어가시면 됩니다. 하지만 저처럼 "야외에서 분위기 있게 먹겠다."하시는 분은 태성이네 정육식당 바로 옆에 마련된 야외식당으로 고기를 가지고 가시면 됩니다. 원하는 자리에 착석하시면 되요. 착석을 하셨다면 대단하십니다. 제2관문도 무사히 통과하셨습니다.^^



Chapter 3. (태성이네 정육식당 야외에서 즐기기)
야외에는 야외용 테이블이 마련되어있답니다. 자리에 앉으시면 직원분이 기본 셋팅(밑반찬, 된장국, 쌈채소, 파절이, 마늘&고추, 쌈, 물 등)해주세요. 그럼 이때 무엇을 해야할까요? 맞습니다. 삼겹살에 베스트 오브 베스트 프렌드 술을 시켜야지요.^^ 주량에 맞게 시키신 후 고기를 구워 드시면 됩니다, 밥도 빠질 수 없겠지요~~기본 셋팅된 모든 것들은 무한 제공된다는 점 꼭 기억해두시구요.
소주: 3,500냥. 맥주: 3,500냥
공기밥: 1,000냥. 되시겠습니다.^^



맛있게 다 드셨다면 소지품 잘 챙기신후 야외 입구앞 카운터에서 마지막 계산을 해주시면 됩니다. 술, 밥 등~~~^^ 아!인원이 많으신 분들은 예약도 가능하다는 점 참고하세요.



광주 대인시장 태성이네 정욱식당에 대한 제 개인적인 평점은요.~~
인테리어 - ⭐️⭐️⭐️
맛 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
서비스 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
가격 - ⭐️⭐️⭐️⭐️

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요즘 핫한 제주도 문어라면 - 슈퍼맨이 돌아왔다에 방영된 맛집

솔직한 맛집 평가!! 2015. 9. 1. 21:41

이번 제주도 여행 중 첫 식사는 그리도 먹어보고 싶었던

제주도 문어라면으로 결정했답니다.

"슈퍼맨이 돌아왔다."에서 얼마나 맛있게 먹던지~~

가기전부터 이건 꼭 먹어봐야겠다고 생각을 했거든요. ㅎㅎ

 저희가 도착한 시간은 오후 1시였는데요.....

 

 

여기인데요. 정학한 명칭은 제주 용수산이더라구요~~

근데 도착하자마자 길거리에 차들로 빽빽~~~~

입구에는 대기자 분들로 꽉 차있었답니다.

이 사진들은 사람들이 너무 많아서 다 먹고난 이후에 찍은 거구요

 

 

입구 옆에 이렇게 강아지들이 있는데요. 인제 태어났 새끼 강아지들이~~

정말 귀여웠어요.

사실 화요일은 정기 휴무라고 하시더라구요. 헐!!

근데 운좋게도 이번에는 일이 있으셔도 열었다시네요!!

근데 줄이 심상치가 않았어요.....

그래서 얼마나 기다려야 하냐고 여쭤봤는데...

현재 대기자까지만 받고 영업마감하신다네요

 

그래서 어쩔 수 없이 귀여운 멍멍이들만 찍고 가려고 하는데.

사장님이 진짜 저까지만 받아주신다고, 근데 한시간 이상 기달려야하는데

괜찮겠냐고 하시네요. LUCKY !~~~~ 

그래서 대기자 명단에 이름을 올리고 주위 돌 길을 한 시간 정도 걷다가 왔답니다.

어차피 여행은 여유롭게 즐기는거니까요 ㅎㅎ

 

 

그렇게 약 한 시간 후 마지막 손님으로 입장을 했답니다. ㅎㅎㅎ

메뉴판을 보시면 아시겠지만 여기는 문어라면만을 전문으로 하는 곳이 아니드라구요

방송에서 문어라면이 나와서 여기가 그렇게 이미지가 만들어져버린거였어요.ㅋㅋ

그 덕분에 재료가 떨어지면 빨리 마감을 하신다고 하네요...

그러니 가실때는 서둘르세요

 

방은 총 3개로 구성되어있답니다. 가장 안쪽 방만 테이블이 3개이고

나머지 방 두 개는 테이블이 2개씩 이랍니다. ^^

여기가 바로 가장 안쪽 방~~

아담하니 좋드라구요^^ 

 

다음은 제가 식사한 두번째 방인데요.

사진이나 싸인들이 가장 많은 방인거 같아요.

많은 연예인 분들이 오셨더라구요~~

1박2일도 방문해서 그런지 1박2일 현수막도 보였구요.~~ 

 

저희는 문어라면 2개를 시키고 여유롭게 사진도 구경하고 사진도 찍으면서

기달렸는데요. 생각보다 조리시간은 좀 걸리드라구요.

해산물을 익히는데 드는 시간인듯해요~~ ^^

그래도 지루하지는 않았답니다. 첫날이라 그랬을지도.....ㅎㅎ 

 

해물라면 2인분이 왠지 느낌있게 찌그러진 양은 통(?)에 담아 나왔어요.~~

문어 한마리 통째로 ~~~~ !!!!

게도 한마리~~~~~ 거기에 새우가 여기저기여기저기~~~

홍합과 조개들도 풍성~~~~

문어를 먹기 좋게 자르고~~~~ 

 

 

아!! 가장 좋았던건 제가 좋아하는 미더덕이 듬뿍!! 들어있었답니다.ㅎ

뭔지 아시죠? 모르시면 함부로 입안에서 터뜨리시면 안되요~~

핵폭탄 급에 뜨거움을 느끼실테니까요 ㅎㅎ

 

 

밥을 말아 먹고 싶었지만 꾹~~참았답니다. ㅎㅎ

평소 취향에 맞게 주문하셔서 말아드셔도 되니까 걱정하지마시구요^^

 

제 개인적인 아주 지극히 주관적인 평가를 하자면

해물라면이기에 스프를 다 넣지 않고 해서 그런지 면에 맛이 잘 스며들지

않은 것이 좀 아쉬웠답니다.

접근성 - ★★★★

인테리어 - ★★★

맛 - ★★★

서비스 - ★★★★★

가격 - ★★★

(사장님이 정말 친절하시드라구요~~다정다감한 성격은 아니신거 같은데

손님을 생각해주시는 마음이 느껴져서 좀 감동^^받았답니다.)

 

 

요건 서비스 ^^

다 먹고 나와서 기지개를 펴는데 어디서 도망쳐 나온건지 CHICKEN~~~~이

나타나서 깜놀~~~~

설마 닭을 저런식으로 방목하는건 아니겠죠?^^

 

 

 

 

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게국지 - 안면도 맛집 탐방

솔직한 맛집 평가!! 2015. 8. 30. 15:44

가을이 오려고 해서 그런지
요즘 영 기분도 꿀꿀하고 힘도안나네요...

그래서 기분전환도 할겸 무작정 떠났답니다~
생각없이 가다보니 서해 안면도에 도착했네요ㅎ

근데 아침을 허술하게 먹어서 그런지
배에서 밥 좀 먹으라고 요동을 치네요 ㅎㅎㅎ

그래서 급하게 인근 맛집을 검색했는데~~
게국지(?)......넌 뭐니???

뭔지도 궁금하고 맛있을거같아 바로 GOGO!!



검색에서 가장 많이 뜨길래 망설임없이
여기로 왔답니다~~ㅎㅎ

너무 배가 고파서 고민할 시간이 없었거든요ㅎ


큰 도로 옆에 있고 주차장도 넓은게
시작이 좋드라구요~~^^



사람이 북적북적한걸 보니 안심~~
맛집은 원래 붐벼야 제맛이줘



메뉴와 가격은 굳이 설명드리지 못하네요...
너무 배가고파서 못 찍었거든요...

어쨋든 제가 시킨건 목적에 맞게
게국지~~~~~~^^



보이시나요?? 요게 바로 게국지랍니다!!

여기서 저처럼 게국지를 모르시는 분들을
위해 약간의 설명을 드리자면요!!

게국지는 충청남도의 향토음식으로
​김치의 일종​이라네요~~

신기하죠?? 그럼이제 먹어볼까요^^



보시다시피 김치, 게, 조개, 각종 해산물 등등
푸짐하게 들어가있네요~~^^

아쉽게도 점심이었고 차를 가져갔기에
술을 같이 못한게 아쉬웠어요~~
술안주로 좋은 얼큰한 맛이었는데 말이죠ㅠㅠ

어찌됬든 제 지극히 개인적인 평가는
접근성 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
인테리어 - ⭐️⭐️⭐️
맛 - ⭐️⭐️⭐️⭐️
서비스 - ⭐️⭐️⭐️
가격 - ⭐️⭐️.5

였답니다^^ 주관적인 평가이므로 타인의 느낌과 다를 수 있으니 너무 신경쓰진마세요~~

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